EXPO FRANCHISING 2011

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FATOR EMOÇÃO NO FRANCHISING (E-FACTOR) E SELEÇÃO DE FRANQUEADOS

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O relacionamento Franqueado/Franqueador, independente do setor/marca, passa por fases de amadurecimento. É preciso entender que todo franqueado passa por estes estágios, alguns sobrevivem, outros não. O Caminho é longo até alcançar o estágio da interdependência , onde franqueado e franqueadora se completam e trocam experiências com o mesmo objetivo e visão de crescimento da marca, rede e consequentemente, faturamento. Para isso, exige experiência por parte da franqueadora para lidar com a sua rede, cada qual franqueado em diferentes fases.  Um dos melhores teóricos de franquias atual é o consultor australiano Greg Nathan, autor do livro imperdível “Franchise E-Factor”. Segundo ele, há um caminho que todo franqueado deve percorrer durante a relação de franquia; este caminho não é físico, mas sim de natureza psicológica e inclue emoções como esperança, desencantamento, frustração e confiança renovada. Isto não é algo preocupante, mas ajuda ter em mente que durante o processo de a
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KFC - GIGANTE MUNDIAL DO FAST FOOD ENTRA EM ANGOLA

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A cadeia de restaurantes americana de fast food (refeições rápidas) Kentucky Fried Chicken (KFC) inaugurou, em Agosto de 2012, a sua primeira unidade em Luanda. O restaurante está localizado junto ao aeroporto internacional e envolveu um investimento de 5 milhões de dólares. O montante inclui as obras de restauração do edifício que tem capacidade para 200 pessoas sentadas e para atender 200 pessoas por hora. A unidade de três pisos tem uma esplanada e um drive thru (para compras realizadas a partir do interior do veículo) e emprega 35 funcionários. Este mês a marca irá abrir uma segunda unidade no Belas Shopping de Talatona. Para os menos familiarizados com o conceito, a especialidade da cadeia, fundada em 1939 pelo americano Harland Sanders (cujo rosto surge no logótipo) é o frango frito (reza a lenda que a receita é secreta), acompanhado com batatas fritas feitas no momento. Mas a KFC também serve outras refeições ligeiras tais como hambúrgueres, sanduíches, saladas e sobremesa
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CACAU SHOW EXPLORA NOVO CANAL DE VAREJO: VENDING MACHINES

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Vending Machine da Cacau Show A Cacau Show está diversificando o seu canal de distribuição de produtos, e experimentando o mercado das famosas Vending Machine. Instaladas em locais movimentados, sem lojas da bandeira nas proximidades, podem ser uma boa opção de negócio. As Vending Machines são utilizadas para os mais diversos mercados, encontramos dois cases diferenciados, no setor de alimentação: Pizza:  Uma delas é a  marca italiana   Let’s Pizza  que  promete deixar preocupados os donos de pizzaria do Reino Unido. Após dois anos de testes na Itália, a empresa decidiu espalhar suas máquinas pela Europa, a começar por Londres, na Inglaterra.   As vending machines da empresa são capazes de produzir pizzas em menos de três minutos, da mistura da massa ao preparo do recheio. Todo o processo pode ser acompanhado pelo consumidor por pequenas janelas abertas nas máquinas.   Disponível em quatro sabores, as brotinhos individuais custam o equivalente a R$ 9. Instaladas em ponto
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